Taco Salade met Geitenkaas

Taco Salade met Geitenkaas

Vroeger had je bij de Taco Mundo de geitenkaas salade in het menu. Helaas hebben ze deze er uit gehaald 🙁 Gelukkig is deze heel simpel zelf te maken.
Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd15 min
Totale tijd25 min
Gang: Hoofdgerecht, Salade
Keuken: Mexicaans
Trefwoord: Geitenkaas, Taco
Porties: 2 personen
calorieën: 800kcal
Cost: 4

Equipment

  • Koekenpan
  • snijplank en mes

Ingrediënten

  • 300 gram Rundergehakt Neem een goede kwaliteit rundergehakt.
  • 1 zak Nacho chips
  • 50 gram geraspte kaas van de kaas die jij lekker vindt
  • 1 zakje tacokruiden
  • 1 Jalepeno of Turkse peper voor extra pit, neem de Jalepeno, voor weinig pit maar veel smaak, neem een Turkse groene peper.
  • 200 gram Geitenkaas (met honing) Voor een extra zoetje neem geitenkaas met honing.
  • 1/4 Ijsbergsla
  • 1 blikje mais

Instructies

  • Verwijder de zaadlijsten in je peper, snijd de peper in gelijke ringen. Snijdt de ijsbergsla in repen.
  • Neem een koekenpan en zet deze op het vuur, bereidt het gehakt zoals aangegeven staat op je zakje tacokruiden.*
    *Eventueel kan je de peper en mais meebakken in de laatste minuten van de bereiding. De peper wordt hierdoor zachter en milder van smaak.
  • Neem een diep bord en leg daar ijsbergsla op. Daarover schep je per bord de helft van het taco gehakt op.
  • Je maakt het bord nu af, door de nacho chips naast de rand te leggen, de mais en peper er overheen te sprenkelen. Hierover komt de geraspte kaas. Maak de geitenkaas klein tussen je (schone) vingers en sprenkel ook deze over je salade heen.
  • Eet smakelijk!

Notities

Vroeger toen Taco Mundo nog de geitenkaas salade in hun assortiment hadden, bestelde ik deze met enige regelmaat. Ik werd er blij van en dat vond ik wel prettig. Helaas haalden zij deze ineens weg en dacht ik “ik kan dit ook gewoon thuis klaarmaken”.
Dus bij deze het recept van een portie “instant happiness”. Ik hoop dat jullie er net zo van genieten als wij!
 
Coisa Mais Linda (Most Beautiful Thing)

Coisa Mais Linda (Most Beautiful Thing)

Coisa Mais Linda is een nieuwe Netflix serie over de vriendschap van vier sterke Braziliaanse vrouwen eind jaren 50. Vier vrouwen, elk met hun eigen afkomst en problemen vinden elkaar in de Bossanova nachtclub van Maria-Luisa (Malu). Die geruïneerd door haar (verdwenen) echtgenoot en ont-erft door haar vader, een nieuw bestaan probeert op te bouwen in Rio de Janeiro. Zij begint een Bossanova nachtclub samen met Adelia in het pand waar zij met haar ex een restaurant zou zijn begonnen. Met z’n tweeën kunnen zij, door hun doorzettingsvermogen redelijk het hoofd boven water houden in de heersende mannen maatschappij.

Thereza , Ligia, en Adelia zijn haar vriendinnen. Zij moeten allemaal dealenmet de heersende betuttende mannenmaatschappij van de jaren 50. Terwijl ze allemaal meer van het leven willen dan trouwen, kinderen krijgen, het huishouden doen en pootjes geven.

De afleveringen worden omlijst door lijzige, etherische bossanova en vrolijke harde sambabeats waarbij niemand (en zeker niet degene die zijn getraind op latin muziek) op de bank kan blijven zitten.

Nog geen tijd om te kijken? luister alvast de soundtrack op spotify

Waar: Netflix

Wanneer: vanaf nu (april 2019)

Is Coisa Mais Linda de moeite waard om te kijken: JA!

Tip 4: Keuzestress

Tip 4: Keuzestress

Nu we hebben besproken hoe je omgaat met de vorm van je voeten en je budget, komt nu het moment van de keuzestress. Welke schoen is geschikt voor welke danssoort en waarom?

In ons hele aanbod heb je een brede keuze met modellen. Nu komt de vraag, wil ik een schoen met open teen of een model met gesloten neus. Voor welke dans kies ik mijn schoen? De Latin dansen Salsa, Tango of Standard Latin? Of Ballroom? En misschien zoek je zelfs Kizomba dansschoenen.

Latin/Salsa/Tango:

lidmag Tango schoenenmeestal open tenen. Bij Tango dansschoenen zijn er vaak bloem applicaties op de zijkant van de schoen (al dan niet afneembaar) aangebracht. Tango dansschoenen hebben een langere slankere hak als de Latin/Salsa dansschoenen.

De hakken van de latin/Salsa dansschoenen hebben veelal een iets dikker uiteinde van de hak om snelle bewegingen op een groter oppervlak op te kunnen vangen en voor een stabiele plaatsing van je voet op de dansvloer.

Veel dames schamen zich als ze een hak willen dragen die niet hoger is als 3 cm. Daar hoef je je niet voor te schamen. Vanaf een hak van 2,5 cm geeft de hak dezelfde kanteling van je bekken als een hogere hak zou doen. Dus weg met die schaamte en gewoon lekker bestellen wat jij wilt dragen.

Ons advies is om niet hoger te gaan als een hak van 7,5 tot 8cm, omdat het anders een te grote druk op je rug gaat geven later in je leven.

Ballroom:

Ballroomschoenen Dance NaturalsBallroom schoenen zijn meestal klassiek en hebben van nature al een kleinere hak dan haar zusjes in de latin/salsa/tango. Deze dansschoenen hebben ook een iets bredere hak aan de onderzijde om snelle passen op te vangen.

Bij Ballroom dansen maak je wat langzamere passen dan bij bovenstaande dansen. Daarom is het niet noodzakelijk dat er bandjes de schoen sluiten. Ook de hak is meestal wat lager.

Tip 3: Hoe hoger je hak, hoe beter!

Tip 3: Hoe hoger je hak, hoe beter!

Nou… eigenlijk niet. Hoe hoger je hak is, hoe meer druk er op je knieën komt te staan. Hoe groter de kans is dat je blessures ontwikkelt aan je knieën of rugklachten zoals een hernia ontwikkelt.

Blessures

Nee, je krijgt meestal niet meteen dit soort ongemakken, maar naarmate je ouder wordt, des te meer gaat meetellen hoe vaak je op te hoge hakken hebt gelopen/gedanst. Ik zou het fijn vinden als je vervelende operaties en dergelijke worden bespaard!

Ik geef toe, geen hak is een beetje suf, maar van 2,5 cm tot 8 cm hoogte kan jij prima mee, zonder je knieën en je rug aan een hoge belasting bloot te stellen.

Ben je klein? Maak ook dan je hak niet te hoog

Ook als je klein bent, is tot 8cm  hak een prima koop. Optisch lijk je langer doordat zoals bij alle hakken vanaf 2.5 cm je heupen licht draaien zodat je vrouwelijke vormen goed uitkomen op de dansvloer en bij het lopen.

olivia_45_nappa_blackWil je per se lagere hakken maar toch een vrouwelijk model. Dan heeft Werner Kern fijne modellen, met een iets mannelijke look, maar met een laag hakje van 4.5 cm. zoals de Oliva. Met een leuke capri broek of skinny jeans steel jij daar echt de show mee!

Wil je nu toch per se hogere hakken? Kijk dan bij het merk Lidmag. Op 90% van de modellen kan een klein plateau (+ 10,00) aan de voorzijde worden aangebracht, zodat de druk op je voeten minder is dan wat de hoogte doet vermoeden. (Een klein beetje smokkelen mag toch wel?)

Ga voor Comfort

Ons algemeen advies is, ga voor comfort. Feesten duren lang en je hebt maar één lijf. Kies een schoen en hak die bij je past en niet wat je algemeen op de dansvloer ziet.

Tip 2: wat voor budget heb je?

Tip 2: wat voor budget heb je?

Het is belangrijk om naar je budget te kijken, want ja, zonder budget, geen schoenen. In principe kan je het zo sober en zo gek maken als je zelf wilt. Alle door ons aangeboden merken hebben prachtige basismodellen in hun assortiment die goed geprijsd zijn voor als je niet zoveel wilt besteden aan een dansschoen.

Dansschoenen zijn een investering

Wees niet bang om net iets meer te investeren in je dansschoenen dan je eigenlijk zou willen. Bedenk je wel: hoe vaak dans ik? Is het alleen voor de lessen? Ga ik vaak (lees elke week) naar een feest en ga ik naast lessen en feesten ook nog naar congressen in de zomer? Zo Ja, koop een duurder paar en als ze goed zitten en je budget is groot genoeg kan je er nog één of meerdere extra aanschaffen in een andere kleur.

2de paar in het zelfde model? Helemaal niet gek

Het niet raar om deze zelfde schoen als 2de paar aan te schaffen, vooral als ze gewoon goed zitten aan jouw voeten.  Bij  de merken Lidmag en Dance Naturals zijn vrijwel alle modellen in meer als 10 kleuren te krijgen

Het alternatief, danssneakers

Of, als je laag op de grond wilt beginnen ,omdat je je nog niet zeker op hakken voelt, kijk in onze collectie danssneakers. De sneakers van Portdance zijn zo leuk, dat je deze ook heel makkelijk onder een skinny jeans op een les, of trainers aan kan! En ze zijn ook nog leuk voor je budget!

Pin It on Pinterest

Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping